白茶是福建省的特产，在中国六大茶类中占据一席之地，由于它的发酵程度较低，茶叶颜色较浅，身披白毫，故名白茶，相比其他茶类的深度发酵，白茶是最回归自然、原生态的茶叶。据说白茶拥有出色的养生功效，含有很多人体所需营养物质，适合人们日常的饮茶需求。
对于女性朋友，常喝白茶的好处多多。首先，想要减肥瘦身的人群，选择白茶是明智之举，坚持饮白茶，可以有助于减肥，因为白茶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。
此外，白茶的黄酮类物质含量非常高，可以加速分解乙醇代谢产物乙醛，降低对肝细胞的损害，不仅如此，黄酮素能调理内分泌，保持雌性激素的正常分泌，是女性体内必备的激素。
除了其他茶叶常有的营养成分，白茶还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以提高体内酶的活性，可有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
但并不是所有茶都像陈年普洱那样温和，新白茶的茶性偏凉，孕妇，哺乳期女性，胃寒体虚等特殊人群不宜饮用。不过白茶和普洱都有越存越香的共性，存放时间越长，其药用价值更高，有“一年茶、三年药、七年宝”之称，选择适合的茶更重要。