说起我们中国的“茶”文化,那少说也有四千多年的历史了,自古以来,茶就是古人生活中必不可少的饮品,也是中华民族的瑰宝。
随着现代社会的迅速发展,我们的生活节奏也越来越快,茶已不仅仅是一种饮品,还是我们消除疲惫和焦虑的一种东西,喝茶也是暂时放慢奔波的脚步,享受生活的方式之一。于是有20年茶龄的老茶友建议:钱别老存银行,这3款“良心茶”该喝就喝,不要太心疼钱。
1、安吉白茶
安吉白茶是众所周知的氨基酸含量最高的茶叶之一,这款茶产于浙江,生长在有800米高的高山茶园中,那里日照充足、云雾环绕,很适合茶树的生长。它的独特之处就在于它是变异型的绿茶,所以生长周期比较短。
一般是在雨前采摘一芽一叶,芽叶是细嫩成朵的,叶白脉翠,没有苦涩味,纯手工烘炒,工艺成熟。
干茶茶叶条索匀整,形似凤羽,色泽翠绿,白毫显露,叶芽内裹银箭,冲泡出来后的茶汤清澈干净,嫩黄明亮,口感鲜爽香醇、清新淡雅,有淡淡的兰花香和竹叶香,令人唇齿生香。
而且这款茶的包装是极简风格,很是大方时尚、简约高端,也与安吉白茶简单幽雅的香气相得益彰,很值得一品。
2、硒将军皇菊
这款茶是很适合秋天喝的菊花茶,生长在江西的明月山上。山中常年降雨丰富,云雾缭绕,气候温和,很适合菊花的生长,肥沃的土壤和温泉水中都含有硒,所以在此地种植的菊花也有丰富的硒。
它是采用纯自然的方式种植的,所以花朵硕大饱满、丰润漂亮、色泽金黄明亮,而且菊香怡人,全都是人工采制、烘干,每一道工序都很精细。
冲泡出来后,菊花会在水中慢慢舒展,很有观赏性。而且口感醇厚润泽、清新甘甜、香气柔和淡雅,很润喉,沁人心脾,令人难忘。
皇菊的包装设计得也很精致简约,都是独立包装,可以随身携带,想喝的时候就能喝到,也很适合送给亲友。
3、金银花茶
金银花最早是在宋朝被当做药用的,当茶饮是从清朝才开始的,少说也有百年的历史了。而这款金银花茶是来自河南封丘的,这里四季分明,气候温和,土壤肥沃,水源充足,很适合金银花的生长。
采摘一般是在清晨和上午进行人工采摘,因为这个时间的金银花最鲜嫩,香气也更浓郁。采摘后会进行人工筛选,然后使用低温烘干,使得营养保留完整。
它的形态饱满嫩绿,色泽灰绿光润,绒毛密披,花苞完整,冲泡出来后,茶汤黄绿明亮。口感甘醇鲜甜、温润爽口、微苦回甘,香气也是柔和细腻的,适合用透明的茶具和85度的水进行冲泡,不仅口感香醇,也很有观赏性。
上面的这三款茶都是不可多得的“良心茶”,该喝好茶的时候还是得喝,这才是享受生活的最好方式。