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世界十大名茶有哪些,中国占了这么多!

100人浏览   2024-08-26 10:02:51

说起世界十大名名茶,中国可以说是占了半壁江山,作为茶叶大国,可以说也在意料之中,而福建又是中国茶叶大省,5款有3款来自福建,下面我们就来盘点一下到底“世界十大名茶”都有谁~

正山小种

正山小种条索肥壮,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的松烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

一位日本茶人曾说:这是一种让人爱憎分明的茶,只要有一次你喜欢上它,便永远不会放弃它。

白茶

白茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛,冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,恬淡高雅。茶汤色清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。

铁观音

乌龙茶类的代表,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵类茶。

20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,随即风靡全球,今天,下午茶喝极品铁观音已经成为欧美高品位生活的符号之一。

普洱茶

人们对普洱的关注似乎超出了茶的范围,文化、保健、收藏、升值……

但说到底,普洱还是茶,举杯热普洱于鼻前,陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,,啜饮入口,虽略感苦涩,但待茶汤与喉舌间略作停留时,即可感受茶汤沁渗齿龈,随即满口芳香,甘露生津,令人神清气爽,真韵显露。

抹茶

“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中有对抹茶泡沫的形状、颜色所作的描述和赞美。

抹茶对工艺和原料的要求较高,9世纪末随遣唐使进入日本的中国抹茶,在日本得到了发扬光大。现在日本最具影响力的是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道,流传面极广,盛行全国。

印度奶茶

基本上,印度奶茶是由四种材料所组合而成的:浓郁的红茶、牛奶、多种香料,以及糖或蜂蜜。其中,丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂则是一般最常使用的几种香料。

玄米茶

玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,茶米的香气有机交融,无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料。

伯爵茶

查尔斯·格雷二世于1830年到1834年就任于英国首相大臣。是一位伟大的改革家,伯爵茶这款世界闻名的混合型调味茶就是以他的名字命名的。

据说此类混合型调味茶来源于中国,是清朝时期一个中国人作为回馈的礼物送给格雷伯爵二世的。香柠檬油是一种在格雷伯爵茶中使用的香味剂,来源于佛手柑的皮,如今在意大利南部广泛种植,但是其起源是越南和中国南方。

洋甘菊茶

原产于欧洲和西亚、北非的洋甘菊,在当地家喻户晓,因为它保健功能强大,称为欧美家庭中最常见的花草茶之一。

金黄色的茶在浓烈香甜中伴着独特的苦味,不妨酌量添加蜂蜜、鲜奶或肉桂,温饮冰饮都芳香可口。

如意茶

这种茶也叫博士茶,这是一种南非的豆荚类植物加工而成的茶,以其稀有深邃的香味和浓郁的口感称为非洲最流行的饮品。

如意茶有多种享用方法,可以热饮、冷饮,原味甜味或添加牛奶等。

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