小雪已过，北方许多地区已经迎来第一场雪。

此时万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，

肌体生理活动处于抑制状态，阳气渐弱。

而来一杯暖暖的热茶，驱散寒气，那真真是极好的。

红茶篇

冬季是饮红茶的最好时节。

因为冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。

养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，此时喝非常适宜。

冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入其他材料

黄芪红茶

材料：黄芪15克，红茶3克
调制：

1、把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

2、放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

特色及功效：

黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱，自汗盗汗，充气不足，痈疽不溃，退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿，抗病毒，抗衰老，抗肿瘤等作用。

甘蔗红茶

材料：甘蔗500克，红茶5克
调制：将甘蔗削皮，切碎，和红茶共煎。

功效：清热生津，治疗咽干口渴，喉痒咳嗽，过食肥腻食品等，是理想的保健茶饮。

糯米红茶

材料：糯米50克，红茶5克

调制：

1、将糯米洗净，放入锅中；

2、加入适量清水煮；

3、在煮好的糯米中加入红茶，即可饮用。

功效：益气养血，改善身体虚弱症状。

黑茶篇

在这里主要介绍普洱茶。它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效，一直被誉为一种攻补兼备的良药。

除单独冲泡外，也可加入其他材料。

菊花普洱茶

材料：干菊花2.5克，普洱茶叶3克

调制：

1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水；

2、第一泡茶倒掉不喝，再注入开水；

3、约2分钟即可掀盖，菊花香味溢出，趁热饮用。

玫瑰普洱茶

材料：玫瑰花15克，普洱茶3克，蜂蜜适量
调制：

1、先将普洱茶放在杯碗中，注入开水；

2、第一泡茶倒掉不喝，第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待稍凉，加入蜂蜜即可。