福建茶叶这么多,福建当地人喜欢喝什么茶呢?福建茶叶这么多,福建人最喜欢喝的是什么茶?福建茶叶这么多,你最喜欢喝哪一款呢?
说到中国的茶叶,就不得不说到福建。福建的茶不仅有名,而且种类丰富,中国六大类,福建就有其中的三种。红茶有历史最悠久的正山小种金骏眉,青茶乌龙茶有全国闻名的大红袍武夷岩茶,铁观音。白茶基本上也是以福鼎白茶品质为代表,花茶有茉莉花茶。可以说茶叶是福建一个产业名片。一个特产代表。
很多人在好奇,福建的茶叶这么多 。那么福建当地人喜欢喝什么茶呢?福建人送礼一般用的是什么茶呢?下面来简单说说,说得不对的地方,欢迎指出来。当然了,不同的时期,人们的口感也会在换。
第一。福建人在早先喝得最多的茶应该是铁观音,那个时候的铁观音,味道还是很自然。工艺也还是传统的制法,茶叶的高科技还是很少。香气也是很自然,而且很多农家都是有种植。可以说是家里的口粮茶。就像安徽的黄山毛峰一样,是很多安徽人的口粮茶。可是后来由于口碑的原因,喝的人越来越少,但相对来说,铁观音在福建的茶桌上还是有一席之地。
第二、随着铁观音没落,以大红袍为代表的武夷岩茶占据了首席地位。特别是大红袍的宣传推广让人们知道了武夷岩茶。知道了原来福建除了铁观音还有这么好喝的武夷岩茶。武夷岩茶属于半发酵茶,武夷岩茶品种有很多,根据不同的茶树工艺和地区,主要分为,大红袍,名枞(名丛)水仙,肉桂,奇种等,不过对于外地人,感觉真的是傻傻分不清,哪个是哪个。
第三。到了冬天,喝红茶也是多了起来,虽然说金骏眉很有名,但实际上喝正山小种多。因为懂茶的人都知道,如果是正宗的金骏眉价格很高。而当地人也是知道价格低的金骏眉是什么样的红茶。正山小种是传统的红茶,有很多人也是喝了一辈子,所以相对来说,还是喝正山小种多一些,价格也实惠一些。
第四、再说最近几年很火的福建白茶,陈皮白茶。虽然说白茶很久就是存在的,但实际上,也是最近这些年,才走全国大众的视野。最早上白毫银针这样好看的茶形,吸引人的。然后这是这几的贡眉寿眉比较受欢迎。一是价格相对便宜,二也是宣传推荐的作用,特别是这几年因为疫情的存在,让人对于喝茶的理念也是在改变。就像人们喝陈皮白茶一样
所以总得来说,近些年喝武夷岩茶比较多,冬天适当喝一些正山小种。当然了像喝铁音和白茶也是很多人在喝。