清新醇和:绿茶篇
绿茶是中国主要茶类之一,属
于不发酵茶,在它的制作过程中,
没有发酵这一工序。绿茶产量居我
国几大茶类之首,它在制作工艺上
由于杀青和干燥方法的不同,可以
分为炒青绿茶、烘青绿茶晒青绿茶以及蒸青绿茶。
信阳毛尖
形状:细紧圆直有锋尖
茶色:黄绿翠润、白毫遍布
茶香;鲜嫩高爽
茶味:浓醇回甘
最宜茶只:玻璃杯
劫泡方法:水温一般为85°C左右,冲泡时间2分左右
最佳产地。河南省信阳市
西湖龙井
形状:肩平光滑、挺直尖削
茶色:翠绿色光润
茶香:馥郁清香
茶味:味醇甘鲜
最宜茶具:玻璃茶杯
泡方法。水温85C°左右,冲1分钟后揭开茶杯
最佳产地:浙江省杭州市西湖风景名胜区
安吉白茶
形状,条形自然。形似兰花
茶色:嫩黄呈翠润
茶香:馥郁持久
茶味:甘醇鲜爽
最宜茶具:玻璃茶怀
沏泡方法:水温85C左右冲泡2一3分钟
最佳产地:浙江省湖州市安吉县
洞庭碧騾春
形状:条索纤细.卷曲成螺
茶色:银绿银翠
茶香:嫩香芬芳.有花果香
茶味:鲜纯甘厚
最宜茶具:直筒玻璃杯
沏泡方法:先冲开水后放茶度用70C°~80C°
开水冲泡。
最佳产地:江苏省苏州市太湖洞庭山
六安瓜片
形状形似瓜子、单片背卷
茶色:黄绿色
茶香:清香高爽
茶味:鲜醇回甘
适宜茶具:陶瓷、玻璃茶具
冲泡方法:水温一报为85℃左右
最佳产地:安徽省六安市
太平猴魁
形状:扁展挺直直、魁伟壮士
茶色:苍绿色
茶香:香气高爽
茶味:鲜仙甘爽
最宣茶具:高杯玻璃杯,紫砂壶
沏泡方法:水温90℃左右沖泡1-3分钟
最佳产地:安徽省黄山市向黄山区猴坑一带
绿茶的作用
1、绿茶有减肥功效。
2、绿茶可以清新口气
3、降三高
4、有抗氧化作用
5、防辐射
哪些人不能喝绿茶
1、胃不好的人2、经期女性3、孕期女性茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷。4、哺乳期女性5、更年期女性。6、贫血的人7、醉酒的人8、低血糖的人9、睡眠质量不好的人