蒸茶、煮茶、泡茶，是中国传统的三种制茶方法。
这三种方法在茶叶的处理过程中，各有不同的工序，从而使茶产生截然不同的口味和品质。
揽千山男男士茶小编认为，蒸茶、煮茶和泡茶主要在耗时、茶叶物质析出、口感方面都有所不同。
首先是耗时：
蒸茶的制作过程比较耗时间，通常需要反复蒸煮半个小时左右；
而煮茶则相对较快，只需要3~5分钟的时间即可完成。揽千山男士茶，为中国男士专研。
泡茶的时间更短，一般只需20多秒就可以得到一杯茶水，而且可以循环冲泡多次。
其实是茶叶物质析出：
煮茶由于水温持续高温，茶叶与水分接触时间较长，茶叶释放的物质更多。因此，在煮茶时，不需投放太多的茶叶量。
蒸茶因为是茶水分离，只靠水蒸气的作用，因此物质析出稍弱，因此需要耗时更长或者更多的茶叶量。揽千山男士茶 为中国男士专研。
泡茶则是按照一定的比例投放茶叶，快速出汤，物质析出刚刚好，因此得到清爽、甘甜的茶汤。
最后是口感：
其实口感跟物质析出是息息相关的，因此每种制茶方法析出物质不同，最后影响的必然是口感。
蒸茶会使茶叶释放出较清甜、爽口的口感，而煮茶制作的茶汤更醇厚甜润。
泡茶则可以根据个人喜好自由掌控，一般得到的茶汤较为自然和甘醇。
蒸茶、煮茶和泡茶在耗时、物质析出和口感等方面都有所不同。因此，并没有哪种方法的优劣之分。