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下雨天适合喝什么茶 雨天喝茶攻略

100人浏览   2025-01-04 10:02:21

杜苏芮确实厉害,网络上的报道的内容已经很多了,这里就不多写了,感概一下,今天的话题,咱们还是聊一下,下雨天最适合喝什么【茶】

朋友们都知道,下雨天气喝红茶是最适合的了,但是为什么呢?小编先给您说点干货。

下雨天潮湿的空气会让您倍感烦恼,泡出来的茶会有异味,不好喝,香气低,苦涩味重。

独坐窗前,依栏听雨,烧一壶水,煮一壶茶,听着茶壶里咕嘟咕嘟的翻滚声,混杂着雨点敲打玻璃声,透过壶中氤氲的茶气,真应了那句“下雨天,喝茶天”。

为什么下雨天泡茶会苦涩呢?

由于下雨天空气湿度比较大,茶叶容易吸附空气中的水分,短时间内含水量升高,泡出来的茶,水味重,香气减弱,协调性差,所以喝起来口感就不好。

下雨天为什么要选择红茶呢?

闻着红茶散发的淡淡的香气,喝着醇厚甘甜的茶汤,心里总有一种暖暖的厚实感与安全感!下雨天适合喝红茶,因为红茶甘温,可以养人身体的阳气,生热暖腹,强身健体,还可祛湿,还可以养胃暖胃,红茶又属于全发酵茶类,采制精良,属性温和,选它的原因之一。

充分的发酵使得红茶茶性温和,香气、汤色、滋味都有着独特的风味,即使在下雨天空气潮湿的情况下,依然能够保持个性的发挥,这是为什么选择它的第二个原因。

红茶对于胃的刺激性较小,加上其甜润的滋味,外边下雨,屋里湿气重,您说您开不开空调?开了冷,不开潮湿,怎么办?在这个温冷交加的时候,来上一杯暖暖的红茶,能让您全身热起来,如果您是【创新】爱好者,您还可以在红茶中调味适量蜂蜜,不仅口感佳,还能温中养胃,护肝健脾,这是选择它的理由之三。

当然,还有很多朋友喜欢在雨天喝普洱茶,也是可以的,很舒服的。建议喝熟茶哦~因为通过实践证明,在雨天冲泡普洱熟茶获得的品饮效果要强于普洱生茶,它的色香味更加均衡稳定,这应该是得益于普洱熟茶的后发酵工艺。

阴雨天适当喝些普洱熟茶,能暖益身体,驱赶部分因潮湿所带来的坏心情,还有助于调理肠胃,消解油腻,改善肠胃功能,祛除湿气,这是好多朋友选择普洱茶的原因。

下雨天怎么泡茶,才好喝呢?

首先选茶:上面我们说了,红茶首选,普洱茶其次,还有老白茶第三,简单一句话概括就是:雨天选茶,您要选择一些发酵偏重的茶类来喝。

其次泡茶:投茶量要适量减少2克,受低气压的影响,茶汤苦涩味重,所以适当减少2克的茶叶,能让茶汤变得清淡一点;然后一定要保持沸水冲泡,雨天气温低,水温下降的速度比较快,保持沸水冲泡,能充分的激发出茶香,也不会影响口感;如果您是讲究人,不用紫砂壶,需要“盖碗”工艺的话,那请您把盖子开一点点的缝隙注水时间间隔不要太长,要让茶汤的香气滋味表现得更好一点。(最好是用紫砂壶沏,小编下面会写到)

雨天,小编会选择来一壶正山小种

为什么是正山小种?经过松木的焙火,在雨天,它的香气和滋味仍旧能够保持,应时应景,咱们一起来喝一杯吧。

冲泡传统工艺的正山小种,您需要准备一把紫砂壶,上面我们说了,为什么要用紫砂壶?因为它的密闭性好,可以保证壶内温度,会让汤感更醇厚,让松烟香气完美的融入到汤水中。

小编自己用的是自己的小“西施”。

其次,按照1:18的投茶比例,趁热加盖,摇香,然后大胆的用沸水定点冲泡,停留15秒左右,缓缓出汤,橙红明亮的汤感,松烟香,黑枣甜,桂圆汤感是传统工艺正山小种的典型特征。

不写了,喝茶去了,最后,还是希望您,雨天尽量少出行,平安健康才是福。

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