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都匀毛尖 的传说故事

153人浏览   2023-05-16 10:30:15

都匀毛尖,又名都匀细毛尖、白毛尖、鱼钩茶,产于我国贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,是我国黔南三大名茶之一。早在明朝时期,都匀毛尖就已经成为贡茶。明朝的最后一个皇帝-崇祯皇帝就十分喜爱都匀毛尖,因见其外形酷似鱼钩,故赐名“鱼钩茶”。

关于都匀毛尖的由来,在都匀山区的布依族中,流传着一个美丽神奇的故事:

相传很早以前,都匀一带是由一个蛮王(古代中原地区对少数民族首领的称呼)掌管的。有一天,蛮王得了重病,卧床不起。他把九个儿子和九十个女儿叫到床前,说只要谁能治好他的病,谁就是蛮王。

蛮王的儿女们分头出去寻找草药。几天后,九个儿子找来了九种草药,但都没能使蛮王的病有所好转。又过了几天,九十个女儿也回来了,她们带回来的是同一种草药。这种草药闻起来有股清淡的香气,煎好后有一股苦涩的味道。蛮王吃下后,病就痊愈了。

蛮王问这是什么东西,从哪里得来的。女儿们回答说,这种草药叫茶,是云雾山上的绿仙雀给的。于是,蛮王就派他的女儿们去云雾山寻找茶树种子。

姑娘们来到云雾山上,但没找到绿仙雀。后来,她们来到茶王树的跟前,围住它一起跪拜,祈祷上天让绿仙雀再次出现。过了三天三夜,姑娘们终于感动了天神,天神命令绿仙雀带领一百只鸟飞到姑娘们的面前,不停地冲着她们叫:“毛尖······茶,毛尖·····茶”。

姑娘们见到了绿仙雀,马上冲上前去求教种植茶树的方法。刚说完,绿仙雀就变成了一位美丽、聪明的姑娘。绿仙雀告诉她们,要想栽培茶树必须有三个条件:一是为苍生着想,不能独自享用;二是拥有一双剪刀似的手,用来给茶树修剪枝叶;三是拥有鸟一样的尖嘴,用来给茶树清除害虫。姑娘们答应了绿仙雀的要求,终于得到了茶树的种子,也掌握了茶树的栽培方法。

后来,在姑娘们的不懈努力之下,终于在都匀地区种植出一片茶园。后人为了感谢绿仙雀的指点,就根据它的叫声,把都匀地区所产的茶叶叫做“都匀毛尖”。

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