铁观音茶叶如何保存？这个问题看似很简单，其实却隐藏着很深的文学。为甚呢？如果铁观音保存不当，很容易变质。下面，先跟大家说说铁观音的保存方法。
通常情况下，铁观音茶叶正常是干燥冷藏，但冷藏时间长短，保存方法来是有区别的，比如说，按储存时间长短而定：
6个月以内，真空包装冷藏或者是封口袋子，温度在0 - 5℃
半年以上，真空包装冷藏，零下10 - 18℃。
但是，值得注意的是，很多人之间放冰箱，问题是铁观音具有吸收异味的功能，因此，尽量与食物避开一起冷藏，如果需要一起放，最好是真空包装好，以免受异味污染。
铁观音如何真空包装？如果说，你找熟人之间从家里带着，这样比较少真空，作为茶人，基本上都是真空小袋包装，这样在放冰箱，这样就比较好保藏。