说到铁观音，大家肯定想到安溪，但是大家知道为什么安溪的茶树长得那么好吗？
所谓一方水土养一方人，安溪的茶树优越离不开好山好水！今天我们从土壤，光照，温度等方面入手，相信看完之后茶友们肯定会更加了解！
土壤
茶树是一种喜酸性植物，非常喜欢在酸性的土壤中生长。安溪的茶山大多是酸性土壤，能给茶树提供它所需要的营养物质。
光照
万物生长靠太阳，茶树也不例外，茶树的产量90%以上是靠光合作用形成的，适当强度的光照是非常必要的。
但光照不宜过强，这样反而会抑制生长。安溪茶山普遍植被茂密，漫射散光较多，因此较适宜茶树生长。
温度
茶树的生长起始温度为10℃，最低临界温度依茶树品种而异，大叶种为-6℃、中小叶种为-12℃～-15℃。
湿度
茶树是叶用植物，芽叶的生长要求水分供应要充足，季节性长期干旱不利于茶树的生长。
那么传奇会安溪铁观音专属茶园有什么特别之处呢？
传奇会铁观音来自安溪800米高山云雾茶叶，这里年均雨量在1700毫米至1900毫米之间、常年相对湿度为80%，充沛的水分使茶树的各种物质代谢、养分运输、无机成分的吸收、有机体的构成等生理生化过程有条不紊，诞生了肥厚柔软、营养健康的鲜叶基础，传奇会铁观音特别滋润正是来自这样的湿度环境。
传奇会茶业铁观音茶质高，独具风韵，素有“茶中之王”、“绿叶镶红边，七泡有余香”之誉。清香型铁观音，更是清爽而且回甘韵佳大受赞赏。其成品茶似蜻蜓头，青蛙腿，砂绿带白霜，汤色明黄透亮，滋味甘鲜，回甘悠长，香锐而浓。