作为一年四季都在泡茶喝的年轻茶客,也在这里分享一些适合冬天的茶饮。
首先关于茶,现在受众比较广的一般分为传统茶叶和花草茶两大类。
一、传统茶叶
1、 熟普洱
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是没有经历渥堆发酵,性微寒,有些苦涩味,脾胃虚寒的人不能空腹饮用,一般也不适合在冬天喝,所以这点要注意一下。
中国的茶道文化
普洱熟茶
而熟茶性温,有一股特别的陈香味,入口醇厚,绵甜爽口。
普洱熟茶在降血脂、降血糖、抗动脉粥样硬化、养胃护胃、抗衰老等方面有很好的功效,冬天喝会比较暖胃。
2、 红茶
红茶属于全发酵茶,性温热,味甜,汤色红艳。
红茶
国内的红茶一般分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶几大类,按产地区分有祁红、滇红、川红、英红等等,当然还有一些国外的品种,如印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶。
常喝红茶可以温胃驱寒,舒张血管、增强心脏血液循环、强壮骨骼。红茶还有很好的的抗菌能力,平时多喝,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
3、 乌龙茶
乌龙茶也叫青茶,属半发酵茶,性平,其实一年四季饮用都没什么问题,冬天也不例外。主要的品种有有铁观音、凤凰水仙、罗汉沉香、台湾的东方美人等等。
乌龙茶
常喝乌龙茶可以降低血液中胆固醇的含量、改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化等等。