口诀1：冲泡次数，3道为佳
不知道有没有网友，冲泡绿茶喜欢多次冲泡、长久闷泡的，在这里，并不推荐这种冲泡方法。
因为一般来说，第一次冲泡绿茶时，茶叶中的可溶性物质（如氨基酸、茶多酚等）可浸出约50%；第二次冲泡时，可浸出物约30%；第三次冲泡时，可浸出物在10%左右；而三次过后，绿茶中的可浸出物越来越少。
所以一般以冲泡3道为佳，这样泡出来的绿茶茶汤口感才会鲜爽。
口诀2：冲泡水温，80℃为佳
冲泡绿茶，水温不宜过高.特别是对于各种芽叶细嫩的高级绿茶而言，冲泡水温以80℃为佳。
因为绿茶鲜嫩，水温过高，容易烫熟茶叶，使得茶汤变黄，滋味苦涩。
温馨提示：这里的80℃的水温，是指将水煮沸后再冷却至该温度。
口诀3：茶水比例，1：50为佳
按照茶叶评审的要求，冲泡3g绿茶茶叶得用150ml的水，也就是说绿茶与水的比以1：50（即1克茶叶用水50毫升）为佳，这样冲泡出来的绿茶茶汤鲜爽度较高。
不过，个人口味有所偏好，建议初学者可尝试不同的用量，找到个人喜好的茶叶浓度。
口诀4：冲泡茶具，玻璃杯或白瓷盖碗
器为茶之父，冲泡绿茶时用玻璃杯或白瓷盖碗冲泡为佳。
玻璃杯冲泡绿茶，可观察到茶在水中缓慢舒展的过程，极具观赏性。
白瓷盖碗冲泡绿茶，可通过盖碗的色泽衬托出绿茶茶汤的明亮嫩绿，十分雅致。
温馨提示：不管是用玻璃杯还是用盖碗，选择时不宜选择尺寸过大的。因为大的水多，水放多了，绿茶茶叶易老。