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普洱茶膏茶膏吗,有什么特点?如何区分普洱茶膏的质量?

538人浏览   2024-03-14 21:03:53

什么是普洱茶膏有什么特点如何区分普洱茶膏的质量

普洱茶膏是一种速溶茶,是普洱茶的衍生以云南乔木大叶种茶青为原料经过加工和发酵,茶叶纤维以特殊的方式从茶汁中分离出来,得到的茶汁进一步加工,最终还原为固体速溶茶。制作而成的普洱茶膏体积小、价值高、易冲泡、携带方便。

普洱茶膏的历史

据史料记载,茶膏最早出现于南唐。唐代是中国茶业和茶文化发展史上的一个重要时期历史称为“茶兴唐”。

唐代的技术远不如现在发达其生产过程非常复杂而且不能将茶汁与茶叶中的纤维物质完全分离只是让“膏”保持在茶饼的表面还不算是真正意义伤的“茶膏”

即使后来出现了民的“茶膏”,也还是没有脱离茶叶的最初形态都只是属于“含膏”的性质

普洱茶膏的特点

普洱茶膏的口感比普洱原茶更温和、顺滑,层次丰富。茶膏口感醇厚,优于原茶,给饮茶者带来独特而极佳的饮用享受。

遇水变色也可以随温度变化,但茶汤始终不变,质地清亮透明。

茶膏浓缩了原始的茶精华,完全保留了独特的茶香。茶膏放入水中,随着时间和温度的变化,茶香也随之变化漂浮,清香自然独存。

茶膏均为顶级精品精华,入口温润,口感顺滑,口感厚而细腻,层次丰富。徘徊在舌,慢慢进入喉咙,整个牙齿和脸颊都是的,挥之不去。

如何区分普洱茶膏的质量

第一要看茶膏的形状和颜色,第二要看茶汤的色泽和亮度,第三要看口味是否纯正。

如果茶膏的颜色呈黑色,如油漆般明亮,说明茶膏的制作时间短;膏体表面呈白色霜状,说明生产已经过一定时间;膏体表面膏体明显,说明出厂时间较长;膏体表面出现灰色,说明茶膏开始变质。

冲泡出来的茶颜色呈红色清亮,说明茶膏品质高,杂质少,工艺精细;正常品质的茶膏,冲泡后色泽鲜红,口感浓郁,醇厚、甘甜、顺滑,能生津止渴,甘持久,显沉香(中药香),饮用后使人心旷神怡。

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