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普洱茶生茶好还是熟茶好呢(哪个更适合你?)

100人浏览   2024-07-18 15:17:49

#喝普洱茶是生普好,还是熟普好#

普洱茶生茶好还是熟茶好?

生茶的收藏价值高还是熟茶收藏价值高?

生茶喝了对身体好还是熟茶更有益于身体健康?

这是接触普洱茶以后,被问到的最多的问题,但是究竟这两者有没有高低优劣之分呢?

其实小编想说一句话“这个世界上的事情没有绝对的好坏,只有适合你的才是最好的”。

总的来说生熟茶没有绝对的好坏之分,但是既然大家问到这个问题了,小编就来分析一下生熟茶各自的利弊,茶友们自行选择。

从品饮价值上来看。普洱生茶内含丰富的咖啡因、茶碱、茶多酚、香氛等物质,因此其的口感更加丰富,回甘更快。而且生津也持久,香气多样,因此茶人会觉得普洱生茶的口感层次更加丰富,其汤色滋味更加有冲击力。

但是相较于熟茶,因为经过渥堆发酵等工艺,其内含的咖啡因等物质相对来说较少,因此其滋味较为内敛。尤其是放置了多年的熟茶,口感趋于平和温润,所以在很多人看来普洱熟茶的口感倒是显得较为单一。

但是这两种口感滋味,是截然不同的。生茶有生茶的魅力,当然熟茶也有熟茶的优势,这就看茶人个人的喜好。

从养生的价值来看。普洱熟茶比生茶的包容性更强,更适合更富的人群。

生茶未发酵,所以对人体肠胃不友好,尤其是新生茶,如果肠胃功能较差的茶友,千万不要大量喝生茶。

而熟茶就恰好相反,熟茶因为经过渥堆发酵,因此有一种陈韵在里面,而且大量的物质转化之后,就有了养胃护胃的养生功效,因此即使肠胃虚弱的茶友,也可以喝熟茶哦。

当然还需要注意的是,不管是生茶还是熟茶,都不可空腹饮用和大量饮用!

从收藏价值看。生茶生而个性张扬,口感滋味千变万化,不管是香气还是苦涩味都比较直接,存放五年之后,其滋味口感都会趋于平和。

但是在十年之后就会有一个极为明显的变化,其内涵物质留存量逐渐更加丰富,因此过了十年二十年之后,其会有一个愈发明显的变化。

而熟茶因为经过了渥堆发酵这一过程,所以五年之后其身上的火气逐渐褪去,堆味也会退却,滋味变得越发浓烈,陈香也逐渐凸显,滋味可口感会在短短五年内提升一个层次。

但是熟茶在十年之内会有一个最佳品饮期,也就是说在这个时间内,熟茶的滋味陈韵是巅峰,等到这个时间过去,熟茶的口感和滋味就会趋于平和,然后逐渐走下坡路。

其实总的来说,如果你想要短时间内看到普洱茶的存放价值,那么熟茶最合适,如果想长久存放,那么选生茶则最为恰当。毕竟生茶没有经过渥堆发酵,其内含物质需要一个长时间的转化。

而熟茶因为有渥堆这一过程,在陈化了几年之后,身上的火气逐渐褪去,滋味开始变得浓郁,陈香也逐渐凸显出来了,在滋味和口感上也逐渐上升了一个层次。

茶无上品,适口为珍。 显然,普洱生茶好还是普洱熟茶好?就看你从哪个角度去评判,这就看你如何选择

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