铁观音分为消青,正味,脱酸三种,区分这三种香型口感,选购铁观音就易如反掌啦。
铁观音素有“观音韵”之称,然而,如何区分这种观音韵呢?很多人入茶坑多年,仍然分不清铁观音的各种香型口感,导致自己茫然的购买铁观音。下面就给大家讲解一下如何区分铁观音正味消青脱酸的区别吧。
茶干
消青:茶干翠绿,香气悠长,有淡淡花香。
正味:茶干乌绿,浓郁鲜香,细闻观观音韵明显
脱酸:茶干墨绿,香气高扬,锐气十足
茶底:
消青:鲜绿软量,茶叶舒展
正味:黄绿肥厚,绿叶红镶边
脱酸:深绿较艳,脉络清晰。
如果把铁观音比喻做女子,那消青铁观音就是女神型的,外表让人一见钟情;正味铁观音是才女型的,让人感叹内涵丰富;而脱酸铁观音就是辣妹型的,让人欲罢不能。